在淡水生活了將近10年
看過一些店家的興衰,其實都以淡然的態度去面對,但若發現美食的時候,當然還是會以開心的心情去迎接,順便介紹朋友一起共襄盛舉
今天想介紹的是間甜點店 - Billies' Waffle
(很搞剛的用底色XDDD)
他位在北新路全聯旁邊的斜坡上 ,就在之前馬克小館的位置
在晚上時格外顯眼,店家的藍牆透過燈光,散發出一種靜謐等待的味道
走進門後,映入眼簾的是藍色牆壁與木色地板,是個非常清爽的組合
(中和有一間烈日鬆餅名店,是以全粉紅的裝潢~也是很令人印象深刻XD)
2/9第一次踏入店裡
當時因為新開幕,所以吃鬆餅會送鬍子咖啡
鬍子咖啡的概念類似綠蓋茶,在飲品上面覆蓋一層厚厚的鹹味奶霜
喝起來非常特別(鹹鹹的咖啡XD 還滿好喝的)
第一次點了"水果系- 草莓卡士達鬆餅"
近照 (邪惡啊!!!!!!! 
2/16 又再去吃了一次草莓,更近照XDDDDDDDDDDDD
首先要說,我是非常厭惡鮮奶油的人,所以對於鮮奶油是一併跳過的XD
於是店家建議可用"卡士達" 奶油代替
PS(店裡面的卡士達Custard 翻譯成卡茲達XD)
送上來後,草莓的數量非常豐富,整個擺盤相當賞心悅目~
鬆餅趁熱吃....................
非常好吃阿!!!!
口感外皮鬆脆,內部咬下去很有彈性,是個很爽口的火侯
不論沾卡士達或是煉乳,甜蜜的口感是非常幸福的喔!
一吃就愛上了!
菜單我略看了一下,價格CP值是非常高的,跟台北比起來便宜相當多!
再加上地理環境與店內設置,不論是自己去,或是與朋友一同聊天吃東西都很舒適的環境
↓此圖可點入放大
MENU內含地址與電話
2月初因為寒假去,所以客人的數量還沒那麼多,後來開學,有次跟朋友一起去
竟然是滿座的!!!!
所以有要去店內坐的先訂個位吧XD
與友人的第三次造訪
(一個月內我去了三次,真的瘋了XDDDD,且還會有第五六七八次的)
這次喝的鬍子咖啡真的有鬍子喔^_^
連續吃了兩次的草莓卡士達,這次改點烤棉花糖
表現也相當好,棉花糖烤過後香氣濃郁 再點綴著一點糖豆
造型上也相當可愛!
很開心在淡水開了這麼一間鬆餅店
給喜歡鬆餅的人一個選擇囉:)
such a lovely sweet shop. share with you :)
Billies'的粉絲團
https://www.facebook.com/billies.waffle?ref=ts&fref=ts
地址:新北市淡水區北新路96巷6號
電話:(02)2621-8373
營業時間:12:00-22:00 (週一公休)
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